Konja uzun ömürlü bir bitkidir ve yunanca ismi Araceae’ dir. Konja bitkilerinin çoğu tropikal dağlık alanlarda ya da 800 metre yükseklikteki dağlık alanlarda yetişir. Yetiştiği bölgenin ortalama sıcaklığı 16℃’ dir. Konjac bitkisinin verimli olabilmesi için yetiştiği bölgeninhavasının, suyunun ve toprağın temiz olması gereklidir.

Gün geçmiyor ki yeni diyetler piyasaya çıkmasın. Bahar diyeti, İsveç diyeti, incir diyeti gibi bu listeyi uzatmak mümkün. Hepsi de size çok çabuk ve garantili zayıflama vaadediyor. Fakat gerçek şu ki, sağlıklı ve doğru bir diyet programı, kalöri kontrolü ve egzersizle birarada yürütülmelidir. Kilo verdikten sonra tekrar kilo almamak ve ideal kilonuzu korumak için yaşam tarzınızda ve alışkanlıklarınızda da kalıcı değişiklikler yapmanız gerekiyor.

B12 vitamini vücut için çok gerekli bir vitamindir. Eksikliğinde çeşitli hastalıklar oluşur. B12 vitamini DNA sentezinde çok önemli bir role sahiptir, sinir sisteminin de normal fonksiyonunu sürdürmesi için gereklidir. Normal bir insanın aldığı günlük besinlerde genelde yeterli miktarda B12 vitamini vardır. Sıklıkla, et ve hiçbir hayvansal gıda almayan vejeteryanlarda diyete bağlı B12 vitamini eksikliği görülür.

B12 vitamini eksikliğinin en sık görülen sonucu B12 eksikliğine bağlı anemidir. Diğer önemli etkileri de santral sinir sisteminde görülür. Sinir hücrelerine zarar vererek nörolojik belirtilere neden olur.